창현인터내셔널 - 생두(Green Bean) 수입 및 유통사업

최고의 커피원자재와 최고의 로스팅 기술로 제조된 커피는 재배지의 환경, 관리, 수확프로세스 등에 따라 커피생두의 품질, 등급, 가격이 결정됩니다. 창현인터내셔널의 모든 생두외 원두는 창현인터내셔널 소속 Q-GRADER와 GREEN COFFEE TRADER가 직접 농장을 방문해 선별한 스페셜티 등급의 커피 생두만을 수입, 제조, 공급합니다. 또한 국내 커피 생두와 원두시장의 공정거래 확립과 소비자에 대한 정확한 정보제공의 의무를 충족시키기 위하여 블렌딩된 스페셜티 커피 생두와 로스팅 관련 정보를 정확하게 공개하고 있습니다. 안정적으로 SPECAILTY 등급의 커피 공급 네트워크를 확보하고 있으며, 장기적으로 안정적인 커피 가격을 유지를 위하여 선물투자를 통한 꾸준한 연구를 진행하고 있습니다.

원자재의 신중한 선택과 제품의 개발, 유지를 위하여, 수많은 산지로부터의 원자재 소싱 루트를 추가적으로 구축해 놓고 있습니다. 고급 커피의 풍미와 어떤 메뉴에도 어울릴 수 있는 적용성을 위해서는 커피 품질의 상위등급 유지도 매우 중요하여, 모든 블렌딩에는 커핑 점수 85점 이상의 스페셜티급 생두만을 공급, 사용합니다. 또한 맛의 유지와 더불어 중요한 요소인 상품 가격의 유지를 위하여 미국 선물시장을 통한 가격 헷징(Hedging)거래를 별도 관리하고 있습니다.