최상의 품질은 품질관리에서

어느 곳 어떤 자리에서라도 자랑스럽게 내 놓을 수 있는 명품커피 공급을 위해, 귀하고 스페셜한 세계각국의 다양한 생두를 준비하고 최상의 로스팅을 목표로 오늘도 노력합니다. 저희 창현인터내셔널은 오직 스페셜티만을 고집하며 많은 종류의 나라별 스페셜 커피를 최고의 품질과 합리적인 가격으로 공급하는 것이 기업 이념입니다. 에디오피아 생두를 시작으로 지금은 케냐, 브라질 지역의 하이커머셜 이상의 스페셜티를 생두를 직수입하여 유통하고 있으며 이물질과 결점두 없는 고품질의 생두 공급을 위해 석발기와 색채선별기를 도입, 운영하여 품질관리에 심려를 기울이고 있습니다.

전 세계 1000여종의 커피 생두 샘플을 보유하고 있으며 각 품종의 특장점을 연구하고 수치화하여 객관적이고 신뢰도 높은 데이터 베이스를 구축하고 있습니다. 연간 1000여회의 커핑을 통해 시장 트렌드를 분석하고 기술과 정보를 제공함으로써 고객사가 시장에서 경쟁력을 가질 수 있도록 돕습니다. 국내 최고 수준의 인력과 기술, 설비, 다양한 연구 및 교육환경 등 풍부한 커피 인프라를 구축/보유하고 있습니다. 교육/아카데미에 있어서도 전문적인 지식 및 이론과 효율적인 실습의 결합으로 항상 업계 변화에 민감하며, 수업 커리큘럼과 내용을 자체 점검 및 발전시키고 있습니다.